1. میکروبیولوژی مواد غذائی
پدیدآورنده : / تالیف ویلیام کارول فریزیر و دنیس وستهوف ترجمه علی مرتضوی، مهدی کاشانینژاد و حمید ضیاالحق,عنوان به زبان اصلی: Food microbiology
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : مواد غذائی- میکربشناسی,مواد غذائی- نگهداری
رده :
QR
۱۱۵
/
ف
۴۲
م
۹ ۱۳۷۹